一押し地域

一押し生産者
  • (富)伊藤農園
  • 鈴木農園
  • 遊農くらぶ
  • 伊藤農園(甲)

あ!これ何個でも食べれちゃう!
だだちゃ豆たっぷりのモッチリおこわ

もちもちふっくら!だだちゃ豆がいいっ!

手作りだだちゃ豆おこわ

庄内平野産のふくよかなもち米に、庄内の夏の人気者「だだちゃ豆」を入れた「だだちゃ豆おこわ」です。

シンプルな味わいだからこそ、もち米の良さ、だだちゃ豆の旨さが問われる一品ですが、そこはさすがに、米どころ庄内と鶴岡だだちゃ豆の産地。

箱から出てきたコンパクトサイズの包みのなかには、美味しさがギューーーーッと詰まっています。

しかも、包みから出してチンするだけの簡単手間なし。どなたにでも素材の旨みとモチモチ感を味わっていただけます。
たとえば、朝ごはんを作れない日にも、おやつの時にも、お茶のお供にも、小腹が減ったときにも・・・大活躍してくれます。
それに美味しいから、ついついもうひとつ・・と手が伸びちゃうんですよ。
もちろん、お時間のある方は自然解凍でも美味しく召し上がっていただけます。


おこわ包み だだちゃ豆 渋谷おこわをいただきます

美味しさの証!


美味しさの証明は、2008年やまがたふるさと食品コンクールで優良賞を受賞

また、2009年BRUTUSお取り寄せグランプリ「おこわ・ちまき部門」でグランプリを受賞
したことからもおわかりいただけます。

鶴岡だだちゃ豆のおいしさ

だだちゃ豆メイン画像「あ!旨さが違う!」茹でるそばから立ち込める豊かな香りで、美味しさの違いがわかります。食べた瞬間、口に広がる深いコクと、噛むほどに味わう豆の甘さで「ただものじゃない!」と確信していただけます。

この茶色のうぶ毛をまとった小ぶりの枝豆は、色鮮やかで大きなサヤの枝豆にくらべると見劣りするのは確か・・・。しかし、一度だだちゃ豆を食べれば虜となって、他の枝豆には戻れなくなります。

さすがに「枝豆の王様」と言われるほどの美味しさ。ぜひみなさんにも一年に一度、真夏の贅沢をおすすめします。
だだちゃ豆のページはこちら





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賞味期限 冷凍60日間。解凍後はお早めにお召し上がりください。

手作りだだちゃ豆おこわ


70g×6個入り

だだちゃ豆おこわ
(70g×6ケ)
税込価格
1,800円
(送料別途)
個数:

生産者さん紹介

生産者さん紹介

山形県鶴岡市 手作り和洋菓子『北家(きたや)』さん

シュークリームと和洋菓子の店<北家>は心を込めた手づくりにこだわります。心と体にやさしいお菓子造りを目指して、毎日出来たての美味しさを皆様にお届け。すべての商品に、防腐剤や安定剤等はいっさい使用しておりませんので安心してお召上がり下さい。
産地山形県庄内地方を詳しく見る


北家スタッフ

北家の他の商品
■だだちゃ豆おこわ
■だだちゃ豆シフォンケーキ
■天然山くるみの北家ロール ■庄内大福

おいしいお召し上がり方

 箱を開けて・・・
 包みを開けてください。まるでお菓子ですが、おこわです。
 ラップのまま電子レンジへ
  加熱時間の目安は、500Wで約2分600Wで約1分30秒ですが、お好みで調節してください。
 チン!はい、できあがり。熱いからお気をつけくださいね。

※自然解凍でも美味しくお召し上がりいただけます。


食育ア・ラ・カ・ル・ト

おこわは「御強」と書きます。よーく見ると、なにやら硬そうーですね(笑)
ご存知のようにおこわはもち米を蒸した米飯のことです。うるち米で炊いたご飯よりも、もちもちっとした食感と甘みがあるのが特徴です。
昔はもち米が貴重品だったので、晴れの日のごちそうとしてお赤飯やおこわが作られてきました。今でもお赤飯はおめでたい日のごちそうですが、各家庭で作る機会が少なくなってきた気がします。おこわは冷めても美味しく食べられるところも魅力ですね。



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