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中身を見てビックリしました。でっかい・・・・・・。

2010.08.04

天然岩牡蠣届きました!
中身を見てビックリしました。でっかい・・・・・・。
岩が、頑丈に付いているので開けきらず酒蒸しにして頂きましたが、牡蠣の蓋が開かず、まだかまだかと奮闘し、気持ちあいたら取りだし、またまた蓋あけに奮闘した挙句、ようやく食べる事が出来ました。

身はプリップリッ!!弾力があり!味は濃厚!!
蒸しても、かなりの大きさだったので、生で食べたら、まだまだ大きかったんだろうなぁ・・・・・と思ったぐらいです。来年も、又、注文しようと思います!!
来年は、生ように殻を開けてもらおうと思います!
最高に美味しいものを有難うございました!!

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