とても　美味しくいただきました。牡蠣を生のままで食べるのは食中毒が怖くてなかなか出来ませんでした。
でも、家族は本当は生牡蠣が、とても好きで特にレモンをかけるだけのシンプルな食べ方が最高だと言います。
もう何年も冬が旬の真牡蠣でも生食はしませんでした。夏が旬の岩牡蠣というものがあることはしっていましたが、あまり店頭では見かけませんし、夏に牡蠣などとんでもないという知識しかありませんでしたし・・・
また　家族のリクエストがあれば取り寄せたいと思います。ただ　すぐに確認のメールがなかったので心配しました。