一押し地域

一押し生産者
  • (富)伊藤農園
  • 鈴木農園
  • 遊農くらぶ
  • 伊藤農園(甲)

広大な庄内平野の南端の田んぼで作る
ご飯好きに愛される旨いお米

おすすめ!モッチモチの<ミルキークイーン>

ホカホカごはんツヤツヤしていて柔らかく、粘りが強くて冷めても旨い米といったら、ミルキークイーンの右に出る米はありません。劣化が少ないので、炊飯ジャーで保温してもパサつかずに美味しく食べることができます。特に、モチモチした粘り強いお米をお好みの方はぜひお試しください。

また、お弁当やおにぎりなどにはもってこい。冷めた時に他のお米との差がおわかりいただけます。

<魔法の米>と言われるゆえん

「ブレンド米」というと低く評価しがちですが、不足している食味を補うブレンドは、さらに米が美味しくなる技のひとつ。

しかし、確かな知識がないとお米のブレンドは逆に味を損なってしまうものです。マイスターでなくても、ブレンドすると美味しくなるのがこのミルキークイーンです。

たとえば・・・
お手持ちのお米2合に、ミルキークイーン1合の割合でブレンドすると、これまでよりモチモチ感があるご飯に変身!これが「魔法のお米」と言われているわけなんです。

さらに割合を変えてブレンドしていただければ、あなたのお宅のお好みに合った究極のブレンド米となります。

恵まれた土地に甘んじない、真面目な米づくり

ミルキークィーン生産者の伊藤甲さん日本の米どころに名を馳せる山形県庄内平野。肥沃な土地、豊かな水、適度な寒暖の差、そして先人から続く技術で、長い歴史と伝統が生かされた美味しいお米が栽培されてきました。

伊藤農園は庄内平野の南端にあり、代々続く農家の担い手となって米作りに専念してきました。栽培環境を守ること、土壌作りをしっかりすること、管理ができる面積以上は作らないなど、恵まれた地域に甘んじない米作りを実践しているのです。

生産者さん紹介

ご注文受付期間 通年承ります。
配送方法 クロネコヤマトでお送りします。
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上記お支払方法がお選びいただけます。詳しくはこちらをご覧ください。
返品について
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保存方法 タッパーなど大きめの密閉容器に入れて冷蔵庫に保管するのが一番よいようです。冬場は常温でも大丈夫ですが、高温多湿になる梅雨~夏場は特に注意が必要です。
一般的にお米を保管する台所はお米が劣化する条件(高温・多湿)がいっぱいです。
※空きペットボトルなどを利用すると冷蔵庫の野菜室のスペースを有効に活用できます。
庄内米品種の特徴
コシヒカリ
粘りが強く、味、つやとも優れ、言わずと知れた人気銘柄です。
ひとめぼれ
ふっくらまろやかで、ほどよい粘りと甘味があります。
はえぬき
粘りが強く、歯ごたえのある粒ぞろいのお米で、外観、味ともに近年好評価を得ています。
ササニシキ
あっさりしてやわらかく、どちらかといえば淡白な舌ざわり。庄内でもっともポピュラーな銘柄です。
あきたこまち
コシヒカリから受け継いだ粘りの強い優れた食味です。お餅が好きな方に向いているお米です。
ミルキークィーン
米粒が半透明で牛乳色であることから名前がつけられました。つややかな光沢と粘りが強く、冷めても硬くならないのでお弁当やおにぎりにも最適です。
>>ホカホカ玄米の炊き方はこちら

魔法のお米 ミルキークィーン

米粒が半透明で牛乳色であることから名前がつけられました。つややかな光沢と粘りが強く、冷めても硬くならないのでお弁当やおにぎりにも最適です。コシヒカリをしのぐお米と言われています。

ミルキークィーン
精米2kg
税込価格
1,700円
(送料別途)
個数:
ミルキークィーン
精米5kg
税込価格
3,300円
(送料別途)
個数:
ミルキークィーン
精米10kg
税込価格
6,300円
(送料別途)
個数:
ミルキークィーン
玄米2kg
税込価格
1,530円
(送料別途)
個数:
ミルキークィーン
玄米5kg
税込価格
2,970円
(送料別途)
個数:
ミルキークィーン
玄米10kg
税込価格
5,670円
(送料別途)
個数:

コシヒカリ

いわずと知れた人気銘柄。新潟県魚沼産が有名ですが北で作付けされるほど甘みが増すと言われています。
粘りが強く、味、つやとも優れています。

コシヒカリ
精米2kg
税込価格
1,500円
(送料別途)
個数:
コシヒカリ
精米5kg
税込価格
3,000円
(送料別途)
個数:
コシヒカリ
精米10kg
税込価格
5,800円
(送料別途)
個数:
コシヒカリ
玄米2kg
税込価格
1,350円
(送料別途)
個数:
コシヒカリ
玄米5kg
税込価格
2,970円
(送料別途)
個数:
コシヒカリ
玄米10kg
税込価格
5,220円
(送料別途)
個数:

他の産地に負けない旨さと粘り

庄内平野の南に位置する伊藤農園は、出羽三山の主峰<月山>の麓にあり、冬は積雪が多いところ。夏でも冷たい水がとぎれなく流れています。この水の冷たさが美味しい米づくりになくてはなりません。

そんな大切な自然の要素にプラスして、伊藤農園では有機肥料にこだわった活力ある土づくりを心がけているため、ご飯が好きな方に愛される旨さと粘りのあるお米を栽培しています。

栽培しているお米は
 ○【はえぬき】:
   全国食味鑑定で「特A」に選ばれている山形県の銘柄米粘りが強く、香りもあり、コクがあって味の良いお米です。
   
 ○【コシヒカリ】:
   お米のつや、粘り、食味の良さが三拍子揃った国内最高級米。ふっくらと炊きあがる美味しいお米です。

 ○【ミルキークイーン】:
   農林水産省のスーパーライス計画から生まれた低アミロース米。ファン急増中!

産地山形県庄内地方を詳しく見る

生産者さん紹介

生産者さん紹介

伊藤農園さん

ご家族4人で庄内米や果物(ぶどう、ラフランス、梨など)栽培に情熱を傾ける伊藤さん。特に果物は大変な手間がかかるため、出来る範囲の面積で丁寧な栽培を心がけています。自然が相手の農業は難儀なこともたくさんありますが、立派な作物が実った田んぼや畑には伊藤さん家族の熱い想いがあふれています。

生産者を詳しく見る

伊藤農園の他の商品
■お米(ミルキークィーン)
■お米の定期購入
■早期ご予約超~得米
■訳ありふじりんご

■西洋梨
■ラフランス
■シルバーベル
■ふじりんご
■大粒ぶどう
■甲州ぶどう
■和梨(幸水・豊水・南水)
■庄内柿

プレゼント応募
プレゼント賞品 ミルキークィーン精米2kg
当選者 2名様
応募締切 平成22年4月12日の到着分まで有効。
当選者発表 平成22年4月15日
当選者様へ直接メールにてご連絡いたします。

終了いたしました。
ただ今開催中のプレゼントはこちら

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りぼん