さくらんぼ、岩牡蠣、だだちゃ豆、ラフランス…、山形県庄内地方に産地限定して、安心安全な旬の逸品を産地直送!
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地元野菜を使った安心安全な漬物


おいしいものだけを。確かなものだけを。
自然食は自然色

山岳信仰のメッカ出羽三山(月山、湯殿山、羽黒山)。
その羽黒山の麓にある「羽黒のうきょう食品加工(有)」の作る漬物は、地元羽黒産の旬の野菜を材料に、着色料・保存料を一切使用せず、伝統的な味の漬物はもちろん、サッパリした浅漬けまで、バラエティに富んだ商品を生産しています。

特に浅漬けは、漬物というより野菜のサラダといった感覚です。

おいしいご飯が食べたくなること間違いなしです!

ご注文方法
購入商品のご注文個数を選択して「かごに入れる」を押して下さい。一時的に商品が保存されます。
「買い物かご(注文内容)確認ページ」に自動的に進みます。ご注文が確定された場合はそのまま
ご精算画面へとお進みください。(かごに入れただけで注文が確定することはありません)


お電話でのご注文も承ります。0234−26−5822
■ご注文受付期間 通年承っております。(季節限定商品もございます)
※単品の場合はお好きなお漬物を5袋以上選んでください
■発送について ヤマト運輸(クロネコヤマトクール便)でお届けします。

発泡容器に保冷剤を入れて発送いたします。
■お支払いについて 以下のお支払い方法をご利用いただけます。
【クレジットカード決済】【代引き】【郵便振替】【コニビニ決済】【銀行振込】
お支払いに関する詳しい説明はこちらをご参照ください
別途送料が必要となります。

▼詰め合わせ▼
旬の地元産小なすの浅漬けをメインに、羽黒自慢の漬物を詰め合わせました。
お得で、お試しとしても贈り物にも最適です。
●羽黒漬物たっぷり詰合せ
(9品入り)


2,500円(税込)

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※時期により内容が変更になる場合が
あります。 予めご了承ください。


  ○羽黒小なす 140g
○羽黒小なす丸 120g
○わさび小なす 120g
○長いもわさび 130g
○おみ漬け 180g
○柿大根半割り
○小なすからし漬け 130g
○六華漬け 180g
○わらびしょうゆ漬け 150g

▼2007年新商品▼
●プチ大根
250円(税込) 内容量150g
賞味期限:10日間(要冷蔵)販売期間:5〜12月

●ちちゃっぺきゅうり
250円(税込) 内容量100g
賞味期限:7日間(要冷蔵)販売期間:6〜9月
朝取りのはつか大根をあっさりとした
浅漬けにしました。
ミニきゅうりをあっさりとした浅漬けに。
一口サイズのおつまみきゅうりです。
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平成19年産完売いたしました。
●サラダじゃ漬けミックス
250円(税込) 内容量150g
賞味期限:7日間(要冷蔵)販売期間:6〜9月
●小なす丸からし風味
350円(税込) 内容量120g
賞味期限:10日間(要冷蔵)販売期間:6〜9月
ミニきゅうりとはつか大根をあっさりとした浅漬けに 朝採りの丸小なすを浅漬けにしました。
ピリ辛のからし風味にしました。
平成19年産完売いたしました
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▼大根の浅漬け食べくらべ▼
「自然食は自然色」をキャッチフレーズに、
自然の味と風味と新鮮さをそのままパックにした、サラダ感覚のお漬物です。

今回は「大根」の漬物をご紹介しましょう。
これまでの二品に新商品四品が加わりました。
湯気の立つごはんとお漬物といったら、日本人なら誰もが愛する食卓のコンビです。
さあ、どれをチョイスしましょうか?
もろみ大根漬けの中身の写真もろみ大根漬物の商品写真 柿大根べったら風漬物の商品写真柿大根べったら風漬物の中身の写真
●もろみ大根
389円(税込) 内容量半割1本
賞味期限:10日間(要冷蔵)
●柿大根べったら風
294円(税込)
 内容量130g 
賞味期限:10日間(要冷蔵)
地元の本増醸造もろみを使っています。洗わずにもろみと一緒にお召し上がりください。柿酢は地元庄内柿で作った三年ものです。 三年仕込んだ柿酢と、庄内柿の果肉をペースト状に加工し、べったら漬けのような甘みを出しました。従来のべったら漬けとは一味違った味わいです。
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昆布大根漬物の中身の写真 大根カクテキキムチ漬物の中身の写真 柿大根漬物の中身の写真 六華漬けの中身の写真
昆布大根漬物の商品写真 大根カクテキキムチ漬物の商品写真 柿大根(乱切)漬物の商品写真 六華漬物の商品写真
●昆布大根
284円内容量220g 
賞味期限:10日間(要冷蔵)
●大根カクテキキムチ
294円内容量220g 
賞味期限:10日間(要冷蔵)
●柿大根(乱切)
284円内容量250g 
賞味期限:10日間(要冷蔵)
●六華漬
368円内容量180g 
賞味期限:冷暗所60日間
昆布の旨みが大根に染みて、ちょうどよいお味に仕上がりました。コリコリ、パリパリとお箸がすすみます。 トマトベースの無着色カクテキキムチを使い、甘味のある味に仕上げました。
青くび大根を庄内柿の酢「柿酢」で丁寧に漬け込みました。食べやすい一口サイズに切ってあります。
大根・きゅうり・みょうが・紅花・シソの実・生姜を細かく刻み、しょうゆ漬けにしました。県産紅花を使用。六つの味と歯ざわりが絶妙。
※品切れ中。別名同等品
をお送りしています。
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▼定番商品▼
干し大根からし漬け商品の中身の写真
干し大根からし漬けの商品写真
柿大根(乱切)漬物の商品中身の写真
柿大根(乱切)漬物の商品写真
柿大根(乱切)漬物の商品中身の写真
柿大根(乱切)漬物の商品写真
赤かぶ漬けの商品中身の写真
赤かぶ漬けの商品写真
●干し大根からし漬け
437円
賞味期限:1ヶ月
●柿大根(乱切)
284円量250g
賞味期限:10日間(要冷蔵)
●昆布大根
284円 内容量220g
賞味期限:10日間(要冷蔵)
●赤かぶ漬け(丸)
284円 内容量180g
賞味期限:25日
干し大根を特製のからしで漬け込みました。
辛味も少なくハリハリっとした食感で、飽きのこない味わいです。
青くび大根を庄内柿の酢「柿酢」で丁寧に漬け込みました。
食べやすい一口サイズに切ってあります。
昆布の旨みが大根に染みて、ちょうどよいお味に仕上がりました。
コリコリ、パリパリとお箸がすすみます。
月山高原で収穫された赤かぶを柿酢で漬け込みました。
甘酸っぱい味と赤かぶの自然色が食欲をそそります。
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赤かぶ漬け(スライス)商品中身の写真
赤かぶ漬け(スライス)商品写真
長いもわさび風味漬けの商品中身の写真
長いもわさび風味漬けの商品写真
長いもたまり漬け商品中身の写真
長いもたまり漬け商品写真
長いも梅風味漬け商品中身の写真
長いも梅風味漬け商品写真
●赤かぶ漬け(スライス)
284円 内容量150g
賞味期限:25日間
●長いも わさび風味
315円 
内容量130g
賞味期限:10日間(要冷蔵)
●長いも たまり漬け
315円 内容量130g
賞味期限:10日間(要冷蔵)
●長いも 梅風味
315円
 内容量130g
賞味期限:10日(要冷蔵)
赤かぶをスライスして漬け込みました。
切る手間が省けますから、袋から出してすぐに食べられますよ。
大人気の長いもの浅漬。
長いものサクサク感とわさび風味がさわやかな美味しさです。
たまりしょうゆのコクとサクサクトロ〜リの長いも。
長いもシリーズはどれも絶妙な味です。
長いもシリーズに妹分が
新登場。
さっぱりした梅エキスの風味がとてもさわやか。
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ゆず風味熟成なす漬け商品中身の写真
ゆず風味熟成なす漬け商品写真
小なす熟成本漬け商品中身の写真
小なす熟成本漬け商品写真
山ふきしょうゆ漬け商品中身の写真
山ふきしょうゆ漬け商品写真
山うどしゅうゆ漬け商品中身の写真
山うどしゅうゆ漬け商品写真
●本漬小茄子 ゆず風味
315円
 内容量150g
賞味期限:10日間(要冷蔵)
●蔕(へた)取茄子
294円 
内容量150g
賞味期限:8日間(要冷蔵)
●山ふきしょうゆ漬け
525円
 内容量170g
賞味期限:120日間
●山うどしょうゆ漬け
525円 内容量140g
賞味期限:120日間
ゆずの風味がふわっとお口に広がります。
旬の時期に漬け込んだなすを塩抜きし、今度はゆずと一緒に漬け込みました。お茶漬けなどにもGood!
肉厚の小茄子をひとつひとつ手で蔕(へた)を取り、浅漬けにしましt。 一本一本皮をむいたふきを、オリジナルしょう油に漬け込みました。
春の息吹を感じてください。
山うど独特の香りがしょうゆとベストマッチ。
漬け込まれたことで爽やかな風味となりました。
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●お客様からのご感想●


野菜チップス

いんげんやかぼちゃ、ニンジン、サツマイモなどを
フライにした「野菜の王様」
酸っぱさとりんごの甘さがほどよく味わえる「りんごチップ」
そして種の無い庄内柿をチップスにした「柿チップ」の三種類。
食物繊維たっぷりで野菜やフルーツ本来の甘さがとっても美味なんですね。

野菜が苦手!という方も手軽に召し上がっていただけるチップス。「ニンジン嫌〜い!」なんていう子供たちも、
これならおかわりをおねだりするにちがいありません。まさしくあとを引く旨さ。ビールのおつまみにも最適ですし、
アイデア次第でお料理にも使っていただけます。

栄養的にもビタミンAとしての効力を持つβ−カロチンが多く含まれていますし、フルーツはビタミンCたっぷり。
野菜チップにはカルシウムも牛乳に負けないくらい含まれています。
りんごスナップ商品写真
りんごスナック

525円
おいしいリンゴを薄切りに
してフライ。甘さそのまま
スナックになりました。
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柿チップ商品写真
柿チップ

525円
羽黒の庄内柿は有名。口に
広がる独特の甘さがチップ
でも楽しめます。     
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野菜の王様商品写真
野菜の王様

525円
羽黒の野菜までスナックに!
お子さまの健康食としても
最適です。       
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【漬物の里】では「旬旬堂」でご紹介しているお漬物や特産品を販売しています。
漬物の工場に隣接していますから漬けたばかりの漬物が販売されていて
新鮮なものばかり。県内外からたくさんのお客さまがいらしていますよ。
また、店内のお食事処では手打ちそばも食べられます。
「旬旬堂」の販売を
担当していただいている
平方さんです。





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