粥一番シリーズ栄養成分表
種類	エネルギー	たんぱく質	脂質	炭水化物	ビタミンＢ１	ビタミンＢ２	灰分	水分
しろがゆ	39Kcal	0.9g	0.2g	8.0g	／	／	0.04g	90.9g
玄米がゆ	41Kcal	0.8g	0.3g	8.6g	0.04mg	0.01mg	0.10g	90.2g
七分づきがゆ	45Kcal	1.0g	0.1g	9.7g	0.01mg	0.004mg	0.04g	89.1g
ささ茶がゆ	48Kcal	0.9g	10.4g	10.4g	0.01mg	0.01mg	0.10g	88.5g
ゆうきくん しろがゆ	46Kcal	0.8g	0.1g	9.9g	0.01mg	／	／	89.5g
ゆうきくん 玄米がゆ	46Kcal	0.9g	0.3g	9.7g	0.06mg	／	0.2g	88.9g
あずきがゆ	51Kcal	1.0g	0.1g	11.1g	0.01mg	Φmg	0.2g	87.6g
しろがゆ （はなの舞）	43Kcal	0.7g	0.2g	9.1g	0.02mg	Φmg	0.1g	89.9g

（可食部１００ｇ当たり）分析／山形県工業技術センター）

○粥一番シリーズのおかゆは低カロリーです。（同量のごはんの４／１）それでも満腹感を得られるので、健康とダイエットにもピッタリ。 ○米のでんぷんを完全にやわらかく（アルファー化）しているので消化吸収がよくからだにやさしい。