手造り菓舗北家の桜饅頭。桜の葉をねりこんだなめらかこし餡で手作りしました。

さくらんぼ、岩牡蠣、だだちゃ豆、ラフランス…、山形県庄内地方に産地限定して、安心安全な旬の逸品を産地直送！

地場の安全な食材にこだわる手造り菓舗
桜の葉を入れたなめらかこし餡で手作りしました

お花見に持っていきたいさくら饅頭と評判！
帰りは曲げわっぱに桜の花びらを入れて土産に！

	冬の寒さにかじかんだつぼみがそうっと開くころ鶴岡の長い冬が終わります。春に舞う、ひとひらの桜の花びら、春の慶び。その情景を、優しいさくら色に桜の塩漬けを一輪あしらってかわいらしく仕上げました。北家特性の桜葉入りのなめらかこしあんは爽やかな風味。皮は大和芋を使い、しっとりと瑞々しさを包み込みます。

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