大型西洋梨ゼネラルレクラーク、バラード、レッドバートレット、フレミッシュビューティー

さくらんぼ、岩牡蠣、だだちゃ豆、ラフランス…、山形県庄内地方に産地限定して、安心安全な旬の逸品を産地直送！

お問い合わせ　TEL:0234-26-5822　Mail:support@ekamo.com

大型西洋梨三昧！

ゼネラルレクラーク、バラード、レッドバートレット、フレミッシュビューティー

■　秋は大型洋梨三昧！

　ラフランスに代表される洋梨ですが、他にもたくさんの種類の
洋梨があります。

伊藤農園でも旬を迎えた洋梨は追熟期間にはいっています。

これからお届けできる洋梨は下記画像の四種類です。


１．フレミッシュビュティー	２．レッドパートレット	３．バラード	４．ゼネラルレクラーク

いずれもけっこう大きめですから、3～4ケ詰めにしてお届けいたします。
ゼネラルレクラークの大きさ

たとえば、ゼネラルレクラークは、この種類の中では1、2を争う大きさで、
←写真のとおりこの大きさ。
大きさは一粒650～700グラム前後。
ご自宅で召し上がるのはもちろんですが、ご贈答用にしても
その豪華さと甘い香りで大変喜ばれます。

　ねっとりとした食感、ジューシーで甘酸っぱい味わいは、同じ梨でも和梨とは対照的ですね。
洋梨は木に実っている時には熟さずに、収穫後、追熟が必要となります。
和梨のようにすぐに食べられる訳ではなく、食べ頃を見極めるのがとても大切。

青い実が黄色くなってから食べ頃を迎える洋梨もあれば、
見た目は変わらず触って柔らかさを感じる時が食べ頃

となる洋梨もあり様々です。

　食べごろ時期を記載した紙を同梱しますが、お客様のお好みもございますので、洋梨が到着しましたら、じっくりと観察して「今だ！」と見極めましたら召し上がってください。一度に食べきれないと思った場合は、1個か2個を冷蔵庫の野菜室に入れて、熟すスピードを遅くしてあげてください。
でもあまり柔らかくなると、洋梨の中のほうから傷みが出る場合があります。大事に置きすぎたり、ジィーと眺めすぎて、食べ頃を逃さないようにご注意してくださいね。


食べごろのフレミッシュビューティー	食べごろのレッドバートレット

※　洋梨は皮を薄～くむいてください
　和梨のようにガツンと皮をむいたら、せっかくの洋梨がちっちゃくなってしまいます。　つるんとして滑りやすいので落とさないように気をつけてくださいね。まずは縦に四等　分くらいに割ってから、皮をむくのがおすすめです。
　まずは洋梨を優しく手に持って、ナイフをすべらせてください。
　あくまでも≪優しくやさしく≫です。

■作っているのはもちろん伊藤農園さん

ご家族4人で庄内米や果物（ぶどう、ラフランス、梨など）栽培に情熱を傾ける伊藤さん一家。特に果物は大変な手間がかかるため、出来る範囲の面積で丁寧な栽培を心がけています。その成果はそれぞれの作物のおいしさに見事に表現さて、伊藤農園ファンであるリピーターさんが増えています。
自然が相手の農業は難儀なこともたくさんありますが、立派な作物が実った田んぼや畑には伊藤さん家族の熱い想いがあふれています。

伊藤農園さんの
その他の商品

■お米（ミルキークィーン、他）	■シルバーベル
■ぶどう	■庄内柿
■ラフランス	■幸水（和梨）
■バートレット（洋梨）	■新雪(ジャンボ和梨）

■ご注文方法購入商品のご注文個数を選択して「かごに入れる」を押して下さい。一時的に商品が保存されます。「買い物かご（注文内容）確認ページ」に自動的に進みます。ご注文が確定された場合はそのままご精算画面へとお進みください。（かごに入れただけで注文が確定することはありません）お電話でのご注文も承ります。０２３４－２６－５８２２
■ご注文受付期間	９月～10月
■発送について	ヤマト運輸（クロネコヤマト便）で発送いたします。食べごろ時期を記載して同封いたしますが、あくまで目安ですので、果実全体がやわらかくなってきたらお召し上がりください。
■お支払いについて	以下のお支払い方法をご利用いただけます。【クレジットカード決済】【代引き】【郵便振替】【コニビニ決済】【銀行振込】 ※別途送料が必要となります。２箱まで一口で発送いたします。

商品一覧		ご注文数
■ ゼネラルレクラーク収穫（発送）時期…10月下旬頃～	見た目はサビ色のザラザラが特徴ですが、甘ーい香りと果汁の多さはラフランスに匹敵するくらいです。洋梨のなかでも1・2を争う大きさ。ご贈答用にしてもその豪華さと甘い香りで大変喜ばれます。柔らかくなったら食べごろです
	1,800円（税込）大玉３個入れ
	2,800円（税込）中玉９個入れ
■ バラード収穫（発送）時期…10月初旬頃～	ラフランスに代わる洋梨として栽培され、4～5年前に「バラード」と命名されました。甘みがあってトロッとしていて粒も大きく、ラフランスに負けない人気が期待されています。黄色になったら食べ頃です。黄色くなったら食べごろです
	1,800円（税込）
■ レッドバートレット収穫（発送）時期…10月初旬頃～	バートレットと良く似た味わいです。栽培が難しく珍しい洋梨になっています。緑の皮の部分が黄色くなってきたら食べ頃です。黄色くなったら食べごろです
	1,800円（税込）
■ フレミッシュビューティー収穫（発送）時期…10月初旬頃～	レッドパートレット同様、栽培が難しく希少価値な洋梨。食べ頃になると甘く良い香りがしてきます。味はりんごのような味わいがする上品な風味です。黄色く変化してきたら食べごろです。そのまま長く置くとモタモタしてきますから、すぐに食べてください。薄い黄色に変わってきたら食べ頃です
	1,800円（税込）

【美味しい召し上がり方】

到着後、記載してある食べごろ日に基準を置きながら、常温と冷蔵の二箇所に置けば、時期をずらして召し上がることが可能です。
当然、常温に置いた方から食べ頃をむかえます。硬いうちはゼネラルレクラーク本来の味ではありませんので、表面が指で押せる柔らかさになった頃から食べ頃となります。

食べる1～2時間前に冷蔵庫に入れて冷やしてからお召し上がりください。
（常温といってもいろいろな環境が考えられますので、まずはよーーく観察　してくださいね。寒い地方では記載した日よりも日数がかかりますし、暖かい地方では早めに食べごろが訪れます。）

●お客様からのご感想●

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