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■ 土壌づくりにこだわり、減農薬を実践! ![]() 鶴岡市(旧櫛引町)の伊藤さんのぶどう畑は 有機肥料の油かすや骨粉、堆肥をふんだんにいれて 土壌づくりをしています。 その成果の結晶で毎年甘さたっぷりのぶどうが実ります。 「ウチの農園のぶどうは大粒種という、粒の大きい品種を 中心に栽培しています。 それぞれ独特のおいしさを持ち、たっぷりと水分を含んで 育っています。 デザートにおひとつ、いかがですか?」
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夏のぶどうの数々・・・ |
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