山形の友人に教えてもらい、初めて岩ガキを食べました。 ほんとうにとろっとおいしく、つぶよりで、大満足でした。 ひとつひとつ開けるのも楽しみで、だんだん上手になりました。(夫が、、、)(笑) また来年も頼みたいと思います。
価格:¥2,300~ 鳥海山の伏流水が育んだ岩牡蠣は夏が旬。すべて天然物で格別の旨さ。限られた時期だけのまさに逸品。 山形県酒田港隣接の菅原鮮魚さんから直送します。
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