先日頼んだ寒鱈(どんがら)、大変美味しく頂きました。 この時期になると、友人に「また、あれお願いね~!」 と言われ、酒田出身の私も喉がなります。 いつもながら、みな食べ始めると言葉もなく、もくもくと食べ「ハア~!なんとも言えないね~!」となります。 子供たちにも好評で、3~4人前がちょうどいいくらいですね。 また添付のあの海苔がにくいですね、また機会がありましたら宜しくお願いしま~す。
価格:¥2,500~ 厳冬日本海庄内の風物詩「寒鱈汁」通称どんがら汁。酒田港水揚げの寒鱈を生のままさばいて直送いたします。お好みの野菜と煮るだけであったかどんがら汁の出来上がり!
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