寒鱈ですが、とてもおいしかったです。 当然、お米もですが。
鱈を食べていて、仕事で庄内に訪問していた時のことを思い出しました。 当時は駅で言うと温海温泉駅あたりから遊佐駅まで担当で毎月、少なくとも5日間は庄内で仕事をしていました。
そして、私は仕事で日本の東半分には行っていますが、その中でも庄内の食べ物はトップだと今でも感じています。
また、来年も寒鱈を楽しみにしています。
価格:¥2,500~ 厳冬日本海庄内の風物詩「寒鱈汁」通称どんがら汁。酒田港水揚げの寒鱈を生のままさばいて直送いたします。お好みの野菜と煮るだけであったかどんがら汁の出来上がり!
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