この笹巻きは懐かしい祖母の味でした

私は札幌生まれですが、母方の曾祖母が山形の温海町出身で、この笹巻きは懐かしい祖母の味でした。
でも祖母が他界して10年以上たち、なにより薪を燃やすことがなくなったため灰汁が手に入らず、もうずっと長いこと笹巻きを食べられませんでした。

北海道では笹が生えてくるのはもう少しあとなので端午の節句の食べ物というより、6月か7月ごろよく食べさせてもらった記憶がありますが、今回何気なくインターネットで検索して貴店を見つけ、こんなに簡単に手に入れることができて感激です。便利な世の中になったものです。
味も祖母が作ってくれたものと同じで、子供のころをいろいろ思い出す懐かしいひとときを過ごすことができました。ありがとうございました。

生産者の中鉢さん、ご高齢の方ですがいつまでもお元気で笹巻きを作ってくださるようよろしくお伝えください。また利用させていただきますね。